Maca-jauhe Luomu, 200 g

Superfruit Maca pulveri EKO, 200 g - Lepidium meyenii

Superfruit Maca - Perun ginseng. Voidaan käyttää väsymykseen ja lemmenlääkkeenä. Sopii erinomaisesti myös smoothieen ja proteiinijuomiin antamaan lisäpotkua.

Macaa - tunnetaan myös nimellä Perun Ginseng, on käytetty tuhansia vuosia perulaisessa kulttuurissa. Superfruit´:in Maca kasvaa ja sitä viljellään ekologisesti korkealla Andeilla, missä sen ravinteet kehittyvät!

Maca on juureskasvi ja muistuttaa ulkonäöltään retiisiä tai naurista, ja maistuu hieman samalta kuin piparjuuri ja palsternakka. Macajuures kasvaa Andeilla 4000-4500 metrin korkeudessa (Mount Everestin puolivälissä) ja se viihtyy parhaiten vaativassa ilmastossa ja ravinteettomassa maassa, maisemassa, jota voi parhaiten kuvailla kuumaisemana.

Etelä-Amerikkalaiset legendat kuvaavat muun muassa kuinka Inka-heimon soturit söivät tätä juuresta ennen taistelua, sillä sen nähtiin antavan voimaa ja kestävyyttä. Maca on Inka-aikojen jälkeen nähty toimivan lemmenlääkkeenä, mitä osittain tukee myös modernit tutkimukset, jotka eivät kuitenkaan voi täysin vahvistaa tätä olettamusta ennen laajempien tutkimusten tekoa [1].

Jo vähän aikaa sitten Macaa käytettivät monet eliittiurheilijat, sillä juureksellä nähdään olevan positiivisia vaikutuksia kestävyyteen. Tämän vahvistaa vuoden 2009 tutkimus, joka näytti, että testiryhmä, joka koostui hyvin treenaavista pyöräilijöistä, paransi kestävyyttään ja voimiaan nautittuaan Macaa 14 päivän ajan [2].  

Superfruit:n Maca valitaan tarkoin, puhdistetaan, pestään, desinfioidaan ja kuivataan ennen sen jauhentamista pulveriksi. Pulveri on RAW, mikä tarkoittaa, että tuotetta ei ole koskaan lämmitetty yli 42°C. Superfruit Maca ekologisesti sertifioitu EUn säädöksen 834/2007 mukaisesti.

Resepti
Me suosittelemme sekoittamaan Maca-pulveria smoothieihin ja juomiin, mutta sitä voi käyttää myös ruoanlaitoissa. Se antaa lisäpotkua ja pienen piston juomaan. Alla annamme joitakin ehdotuksia pohjaresepteistä, mutta anna mielellään myös mielikuvituksesi laukata:

Ravintosisältö
Maca koostuu 60 % hiilihydraateista, 8,5 % kuidusta ja 10 % proteiinista. Maca sisältää yli 55 erilaista ravintoainetta ja sillä on laaja skaala eri vitamiineja, miraaleja, aminohappoja, lipidejä, karotenoideja, polyfenoleja ja alkaloideja.

Suositeltu annos: 1 kauha (n. 6-8 g) päivässä ruokailun yhteydessä. Suositeltua annosta ei tule ylittää.

Ainesosat: Maca (Lepidium meyenii)

Sisältää: Maca Pulveri 200 g

Säilytys: Säilytetään kuivassa, huoneenlämmössä ja lasten ulottumattomissa.

Varotoimet: Henkilöiden, jotka ovat yliherkkiä Macalle, ei tule käyttää tätä tuotetta.

Ravintolisää ei tule käyttää vaihtoehtona monipuoliselle ravinnolle.